Scheda tecnica

• Formato: 75 cl

• Regione: Campania

• Uvaggio: Fiano di Avellino

• Sistema di allevamento: Guyot

• Composizione terreno: Calcareo-argilloso

• Epoca di vendemmia: Ottobre

• Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione con lieviti selezionati.

• Affinamento: Acciaio

• Abbinamenti: Antipasti, zuppe, primi piatti, pesce, formaggi e carni bianche.

• Temperatura di servizio: 10°C

• Caratteristiche organolettiche: Profumo fruttato e fresco, con note di biancospino.

Presentazione Fiano di Avellino DOCG, prodotto dall'azienda Terre di Neda, incarna la tradizione del vitigno Fiano di Avellino. Coltivato su terreni calcareo-argillosi, questo vino si distingue per i suoi profumi freschi e le note di biancospino. Le uve, raccolte a mano e sottoposte a pressatura soffice, subiscono una fermentazione controllata con lieviti selezionati per esaltare le qualità aromatiche. Ideale per abbinamenti con antipasti, zuppe e carni bianche, Fiano di Avellino DOCG è un vino armonico e di grande freschezza, perfetto per chi ama l'eleganza della tradizione vinicola campana.