Dalle vigne alle pendici del Vesuvio, dove i terreni per loro
natura hanno sempre dato ottimi vini, abbiamo ottenuto
questo bianco da uve coda di volpe, localmente conosciuto
come caprettone. Bianco secco dal colore giallo paghierino
leggermente acidulo, ha un profumo gradevole e fine.
Il suo sapore è secco e sapido. Accompagna bene piatti deliccati
di pesce e verdure. Servire a temperatura di 8/10° C.