Scheda tecnica
Formato: 75 cl
Regione: Campania
Uvaggio: Piedirosso
Sistema di allevamento: Guyot bilaterale
Composizione terreno: Sabbioso vulcanico
Epoca di vendemmia: Fine settembre
Vinificazione: Vinificazione in bianco con 12 ore di contatto con le bucce, fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: Acciaio
Abbinamenti: Zuppe di cereali, pesce, carne bianca, formaggi.
Temperatura di servizio: 10°C
Caratteristiche organolettiche: Colore rosa cerasuolo, al naso fiori di campo e ciliegia, gusto ricco e fruttato.
 
Presentazione
Lacryma Christi del Vesuvio Rosato, creato dall'azienda Terre di Neda, è un vino unico nel suo genere, prodotto con il vitigno Piedirosso. Le uve sono coltivate su terreni sabbiosi vulcanici, che conferiscono al vino un'elegante complessità aromatica. La vinificazione prevede un breve contatto con le bucce per esaltare il colore rosa cerasuolo e i profumi di ciliegia e fiori di campo. Ideale per accompagnare zuppe di cereali, pesce e carne bianca, Lacryma Christi del Vesuvio Rosato è la scelta perfetta per momenti conviviali.