Scheda tecnica
Formato: 75 cl
Regione: Campania
Uvaggio: Piedirosso
Sistema di allevamento: Tendone vesuviano e Guyot
Composizione terreno: Sabbioso vulcanico
Epoca di vendemmia: Ottobre
Vinificazione: Raccolta manuale in piccole casse, fermentazione con separazione dalle bucce.
Affinamento: Acciaio
Abbinamenti: Cucina mediterranea, formaggi freschi, carne rossa.
Temperatura di servizio: 18°C
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino, profumo floreale e fruttato.
 
Presentazione
Piedirosso Pompeiano IGP, prodotto dall'azienda Terre di Neda, è un vino rosso che valorizza al meglio il vitigno Piedirosso, simbolo della viticoltura campana. Le uve, coltivate su terreni sabbiosi vulcanici, vengono raccolte manualmente per preservarne l'integrità e la qualità. Con il suo profumo floreale e fruttato, e il gusto leggermente strutturato, Piedirosso Pompeiano IGP si abbina perfettamente alla cucina mediterranea, ai formaggi freschi e alle carni rosse, offrendo un'autentica esperienza enologica del territorio.