Scheda tecnica

• Formato: 75 cl

• Regione: Campania

• Uvaggio: Piedirosso

• Sistema di allevamento: Tendone vesuviano e Guyot

• Composizione terreno: Sabbioso vulcanico

• Epoca di vendemmia: Ottobre

• Vinificazione: Raccolta manuale in piccole casse, fermentazione con separazione dalle bucce.

• Affinamento: Acciaio

• Abbinamenti: Cucina mediterranea, formaggi freschi, carne rossa.

• Temperatura di servizio: 18°C

• Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino, profumo floreale e fruttato.

Presentazione Piedirosso Pompeiano IGP, prodotto dall'azienda Terre di Neda, è un vino rosso che valorizza al meglio il vitigno Piedirosso, simbolo della viticoltura campana. Le uve, coltivate su terreni sabbiosi vulcanici, vengono raccolte manualmente per preservarne l'integrità e la qualità. Con il suo profumo floreale e fruttato, e il gusto leggermente strutturato, Piedirosso Pompeiano IGP si abbina perfettamente alla cucina mediterranea, ai formaggi freschi e alle carni rosse, offrendo un'autentica esperienza enologica del territorio.