Scheda tecnica
Formato: 75 cl
Regione: Campania
Uvaggio: Piedirosso
Sistema di allevamento: Guyot bilaterale
Composizione terreno: Sabbioso vulcanico
Epoca di vendemmia: Ultima decade di settembre
Vinificazione: Vinificazione in bianco, ottenuta dopo 12 ore di contatto con le bucce, fermentazione del mosto a temperatura controllata.
Affinamento: Acciaio
Abbinamenti: Zuppe di cereali, aperitivi, primi piatti di mare.
Temperatura di servizio: 10°C
Caratteristiche organolettiche: Il vino è di colore rosa tenue, al naso ricorda fiori di campo e ciliegia. Il gusto è ricco, corposo, fresco e fruttato.
 
Presentazione
Piedirosso Rosato Pompeiano IGP, firmato dall’azienda Terre di Neda, è un’elegante espressione del vitigno Piedirosso, tipico della Campania. Coltivato su terreni sabbiosi vulcanici, questo vino rosato si distingue per il suo colore tenue e i profumi delicati di fiori di campo e ciliegia. La vinificazione, che prevede un contatto di 12 ore con le bucce, e l'affinamento in acciaio esaltano la freschezza e la complessità aromatica del vino. Perfetto per accompagnare zuppe di cereali, aperitivi e primi piatti di mare, Piedirosso Rosato Pompeiano IGP è la scelta ideale per chi cerca un rosato raffinato e versatile.